はじめのつけ麺を食べてから、つけ麺が好きになった思い入れがある店。
はじめに通うまでは、つけ麺をラーメンとは認識していなかったので、初めての来店時には普通の味噌ラーメンを食べた。
そこでたまたま友人の食べていた味噌つけ麺を食べたらそのうまさに驚き、次の来店時には迷わず味噌つけ麺を食べたほど。

はじめの味噌つけ麺は、あの麺の太さと味の濃さが魅力である。
食べ応えのある太麺に、コクのあるスープがよくからみ食べるたびにつけ麺のおいしさを感じさせてくれる。
またチャーシューも絶品であり、チャーシュー好きにはぜひチャーシューつけ麺をお勧めしたい。
さらに醤油つけ麺は、ゴマ油の風味が効いたスープでありこちらも味噌に劣らずおいしい。

しかし全体的な印象としては味が濃いめなので（つけ麺だからだと思うが）、薄味が好きな人にはもしかしたら口に合わないかもしれない。

はじめの店長さんの人柄のよさも、はじめの魅力のひとつであるのでまだ行ったことのない人は、行ってみたらいかがだろうか？