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2020.10.3昼 2017年に破産した「㈱拉麺倶楽部」とは別運営になっていた『中村屋 熱田店』から昨年６月に屋号変更。本家の晩年における経営難が嘘かのように、14時過ぎでも外待ちありの人気ぶり。前身店のオープン当初以来と超久々の再訪のため、基本メニューから店オススメの本品を。オープン当初とは明確に異なる、超濃厚にして滑らかな口当たりのつけ汁。見た目の色合い通りの海老エキスの強度で、繊細さは皆無だがとにかく牽引力が凄まじい。それに相対すべく採用したのはアシ・コシ共に上々の極太麺。既視感のある方向性ではあるが、ひたすらに完成度が高く有無をも言わせずモリモリ食わせる力がある。〆はスープ割ならぬ「飯割」なんてお得なサービスもあって、価格に比した満足度も高い、先述した高い人気ぶりにも大いに納得。
HASH-ROYAL
トラトラトラララ
ココペリ
t.y
激食ラーメン部 お茶汲み
オープン当初とは明確に異なる、超濃厚にして滑らかな口当たりのつけ汁。見た目の色合い通りの海老エキスの強度で、繊細さは皆無だがとにかく牽引力が凄まじい。
それに相対すべく採用したのはアシ・コシ共に上々の極太麺。既視感のある方向性ではあるが、ひたすらに完成度が高く有無をも言わせずモリモリ食わせる力がある。
〆はスープ割ならぬ「飯割」なんてお得なサービスもあって、価格に比した満足度も高い、先述した高い人気ぶりにも大いに納得。