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初訪問です麺は細麺ストレートで、柔らか目で残念具材はバラチャーシュー食感あるキリッと醤油味肩ロースのローストやや厚めで噛みしめる食感で、いい塩梅メンマは歯切れも良くアクセントとしては良い煮卵はネットリと味染みもいい塩加減出汁が香り舌に残らず和を感じる塩ラーメンでした麺量普通盛りで140g大盛りで 210g限定レアチャーシューご飯も食べたので、ラーメンは普通盛りでも良かったかなぁ
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禅
麺は細麺ストレートで、柔らか目で残念
具材はバラチャーシュー食感あるキリッと醤油味
肩ロースのローストやや厚めで噛みしめる食感で、
いい塩梅
メンマは歯切れも良くアクセントとしては良い
煮卵はネットリと味染みもいい塩加減
出汁が香り舌に残らず和を感じる塩ラーメンでした
麺量
普通盛りで140g
大盛りで 210g
限定レアチャーシューご飯も食べたので、
ラーメンは普通盛りでも良かったかなぁ