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「いりこ中華蕎麦 750円」@福島屋の写真行くぜ、東北。福島編
喜多方市

看板と暖簾の文字がカッコいいね!
文字に惹かれ初訪問。

メニューを眺めいりこ中華そばをお願いします🙋🏻‍♂️

到着した丼からはいりこの香り🎶

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギです。

ボードにはいりこ中華蕎麦(旧煮干中華です)とあります。
いりこの香りがいいですね🤤
自分が食べた中でここまで煮干しが強いのは喜多方では初めてかも!

自家製の中太ちぢれ平打ち麺は蔵の中で熟成されているそう😲
蔵の中だとどう違うのか…
分からないけど美味しい麺🍜
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

あっという間に完食😋
和え玉(200円)があったんですね!
でも今回はご馳走様でした。

動画はこちら💁‍♂️
https://youtu.be/KZRS22svOFA

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

イリコの強い喜多方ですか。
たぶん好きなヤツですー😊

NORTH | 2021年4月8日 20:31

こんばんはぁ~♪
見るからに美味しそう!
イリコが結構効いているんですね。
大好きです!(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2021年4月8日 20:41

こんばんは

最近イリコってよく耳にします。
調べてみたら『煮干し』の別名なんですね。
何となく『煮干そば』より、『いりこそば』の方が旨そうに感じます(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月8日 20:47

こんばんは
煮干しの強い喜多方ですか
蔵の中だと熟成具合が良くなるんですかね?
なんにせよ美味しいのは良いですね

キング | 2021年4月8日 20:56

おはようございます😃

此方は煮干店のようですね。
麺友さんの初レポは背脂煮干でした。

としくん | 2021年4月9日 06:55

こんにちは。
個性的な喜多方ラーメンですね~
和え玉も気になります。

kamepi- | 2021年4月9日 07:24

こんばんは!

マジメに福島行きたくてウズウズして来ました❤️モハヤ新車も立派な相棒ですね♫暖簾本当にカッコイイっすね😁