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「台湾麺」@中華四川料理 御縁の写真ここはガキ大将のあった場所
すてぞーさんが初レビューした店です
残念ながら閉店しました
その前はラーメンとん太だったように記憶しています
つまりこの地は、ラーメン屋さんを開くには鬼門なんです

そこに開店したこの店
なかなかの味ですが、負のオーラが漂っています
この異様な内外装は、普通のラーメン店ならまずダメですが、中華料理店なら結構生き残れる空気です

四川なので迷わず麻婆豆腐
そして大好きな台湾ラーメンを注文

まず来たのは熱々の麻婆豆腐
熱々の土鍋に入っているのでずっと煮立ちっぱなしです
唐辛子がいくつも入っていて熱いので、強烈です
でも、うまいです
大好きな四川の味です

次にラーメンが来ました
この味・・・ 蘇我のアリオの中華料理店で食べた台湾ラーメンと似ています
歯応えのいい素茹でのモヤシ、柔らかめの中華麺、あっさりスープ・・
挽き肉はこちらの方が多く、その点で軍配があがります
麻婆豆腐との組み合わせは最高で、物足りなさを感じさせません

フロア係の女性と厨房の女性が中国語で会話を続けていて、何を言われているのか気になりましたが、どうも世間話みたいでした

ここはまた来てみたいと思います
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。新規登録&初レポご苦労様です。
すてぞーさんが初レポを上げた店とは!かなり歴史を感じますね。
ところで、台湾ラーメンが大好物とは知りませんでした。
考えてみれば、数々の辛いラーメンを平らげているのですから、当然ですか。
愛知エリアに、元祖と呼ばれる台湾ラーメンの店があります。
是非お越しくださいな。

あたと_13号 | 2020年10月27日 17:21

元祖台湾ラーメンって味仙ですか?
一度、矢場店に行きましたよ
器が小さかったのですが、うまかったです

ふなっしーの恋人 | 2020年11月1日 10:55