朝ラー、弱気注文の失態...（涙）

本日はコチラ「一蘭 道頓堀店別館」へ伺い、朝ラーとして「天然とんこつラーメン」を、更には「キクラゲ」をエクストラトッピングで頂いて参りました。以下の様な弱腰軟弱オーダーで頂いて参りました。

＜元祖オーダーシート＞
味の濃さ：うす味
こってり度：あっさり
にんにく：なし
ねぎ：白ねぎ
チャーシュー：なし
赤い秘伝のたれ：なし
麺のかたさ：超やわ

その結果が写真の一杯です。うーむっ、青ねぎと赤い秘伝のたれが無いと、全くもって一蘭らしさが無くなる事が分かりました...　ドンブリに描かれた模様と屋号以上に、赤と緑のアクセント、赤い秘伝のたれと青ねぎが一蘭のアイデンティティであったことが分かります...

先ずはスープを頂くと、ニンニクレスは旨味レスですね。そして赤い秘伝のたれのインパクトも無いと、完全に豚骨スープがスルーしていく感じです。もちろん薄味、あっさりオーダーの影響もあるかと思われますが、寂しさ満点です。中国の一蘭パクリラーメン蘭池ってこんな感じなんだろうか？！と言う感じです。食べた事無いけどｗ

麺超やわは個人的に「あり」ですね。小麦の旨さがより感じられるような気がします。まぁ、あくまでも気がするレベルですが...（汗）　カウンターに一切の調味料が置かれていないので、そのまま迎合するしかないのは辛いですね。まぁ、その為のオーダーですが（爆）それでも、もちろん完食、完飲。ご馳走様でした。

一蘭のオーダーシートは、全てお店のリコメンドで頂く事をおススメしますｗ　次回は超硬派なオーダーで頂きたいと思う次第です。再び、ご馳走様でした！