なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそらーめん(902円)」@一指禅 ふじみ野店の写真平日の夜、ふじみ野駅。
駅から近く、少し入口を見つけにくい。

豚骨ラーメンがメインですが味噌もあります。
茹でもやしが水っぽく最初はスープが薄く感じますので無くてもいい。
値段を考えると卓上の高菜、ネギをたくさん入れないとコスパが悪くなります。
高菜を入れると辛味噌になりますので大人は必須です。

ラーメンオタクからは支持されなくとも安定した経営。これも、ラーメンビジネスのスタイルだと関心してしまいます。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
そういえば一指禅って行ったことないんですよね(^-^;
鶴ヶ島駅前にもあるから行ってみねば…!
ラーメンビジネスも色々ありますよね!
私の良く行くお店のマスターも限定ばかり狙いにくるラオタより日頃来てくれるお客を大事にしたいと言っていて耳が痛かったです(笑)

ハチワレ(プニキ) | 2020年10月28日 22:14

プニキ様へ
確かに私みたいに1度しか行かない客はお店には意味がないですね。こうきさんに行くのを1回我慢して鶴ヶ島に行ってみてください。私も鶴ヶ島店は未訪なので、行った際は、プニキさんがいないかキョロキョロします。(笑)

カズオ | 2020年10月28日 22:30

もやしは水が結構でますからね〜。
息子が好きでよく一緒しましたが、結構あっさりして好きだった。
特長や限定の飛び道具がないからですかね?
なぜラヲタに支持されないのかが疑問ですけど、安定経営は間違いない!

虚無 Becky! | 2020年10月31日 23:07