今日は会社の健康診断が有ったので、終わってから何処のラーメン食べようか悩んでいると髭に到着。
じゃぁ食べるか！
と言う事で12:20分頃到着。
店内３名、後客２名。
いつもこの時間帯は結構並んでいるのだが、今日は空いていてラッキー。

券売機で、チャーシュー麺を購入し、大将に野菜多めを伝え着席。

前客の分はもう作り終わっていたので、このロットは私の一杯だけのロットになる。
ラッキー！
髭の大将はロット一杯だけの作りになると、かなりの確率で麺の茹で時間が短くなる傾向。
髭のデロ麺も美味しいのだが、少し固めの麺も美味しいんです。
モッチモチでスープを良く掴んでくれる。

期待しているとコール要求。
コールはお願いします。

いきな麺を食べてみる。
ヨシッ！
モッチモチの良い感じ。
少しスープを吸わせる為に野菜から頂きます。
チャーシューは珍しく少し固めで味薄め。
個人的にはこれくらいが食べやすい。
チャーシューで野菜を食べて、着丼してから１分位か？
ここでスープを吸った麺を本格的に食べ始める。
うん‼️
美味しいヤツ‼️
こうなったらもう箸は止まらない。
めっちゃうまいっ
どんどん食べるが、あっという間に麺が無くなってしまう…
空席も有るので、連食しようか迷うも丁度お昼時だったのでどんどん後客が来ます。
連食は諦めゆっくり味わって食べ進め、６分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵