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「味玉ラーメン(800円)」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真平日の昼、佐野市内。
時刻は11:30頃、20人ぐらいの待ち。
紙に記名して外にある椅子に適当に座る、または立っているスタイル。

平日で着丼まで40分。
独りで来ると待つ時間が退屈ですね。
澄んだスープはザ・ラーメンといったところ。
見栄えのために味玉を付けていたら、コレステロール値が上がっていたり。健康を気にするならワカメをトッピングするのもあり。
麺は意外でストレートぎみの太麺でうどんに似たモッチリ食感。手もみのピロピロ麺とは違います。

それにしても佐野ラーメンの人気にはいつも脱帽します。あっさりしているので地元の人も頻繁に食べるのでしょうか。

現在の店舗での営業は11月1日まで。
11月6日に新店舗オープンとのこと。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

佐野市は、佐野厄除け大師へ行く時くらいしか行かないです。
その真前にあるラーメン屋で一杯食べて行くのが、我が家の掟です(今、決めました)

きゆう | 2020年10月29日 18:16

きゆう様へ
佐野ラーメンは平日でも想像の倍は混んでいますので、年末年始はさらに倍です。お気をつけて。(笑)

カズオ | 2020年10月29日 18:25

こちらは旨いよね!大好きな佐野ラーメンです。
待ちが40分、自分のときもそのぐらい待ちました。
移転ですか!

虚無 Becky! | 2020年10月30日 23:43

昭和のBecky!様へ
人気店はもちろん美味しいですが、佐野ラーメンは外れが少ないように感じます。小さい頃お土産で佐野ラーメンをよくもらったせいか、意味なく郷愁に駆られます。(笑)

カズオ | 2020年10月31日 06:20