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車のことを気にせず大垣市に来たので、迷わず訪店。11時を少し過ぎた時間でしたが、すでに列があり、5番目。さすが繁盛店。麺はあつもり、艶があります。つけ汁の中は短冊状とは言い難い、極太チャーシューが、タップリ入って、食べ応えあります。最後はスープ割りで完食ですが、少し酸味が効いた濃厚なのにクドくない喉越し。久しぶりでしたが、やはり美味いお店でした。