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「ニボシラーメン 750円+大葉和え玉200円 期間限定」@ニボシラァメン コハクの写真2020/11/1日曜日 11時半のオープン時に来店。
45分後にやっと着丼。
すでに15人おり人気店だ。
店内はカウンター10席。
店長さん1人でやっている。
麺は細麺で硬さもいい。
スープは醤油べーすそこまでニボシっぽさはなくちょうどいい。
チャーシューは2枚で鶏のチャーシューで厚みがそこそこあり、あっさりしている。
和え玉も美味しく次は燻製に挑戦してみよう。
次はコイニボメンを食べてみよう。
帰る頃にはさらに20人程ならんでいた。

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