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「豚骨台湾、炒飯セット」@九寨溝の写真電車に乗ってどこかへ行こうと思ったけど、
閉店までに間に合わなかったら嫌なので
近場で済ませることにしました。
今回訪問したのは「九寨溝」です。
学生の味方大陸系でいつものように
700円のラーメンセットをいただきます。
豚骨台湾ラーメンと炒飯で注文。

【豚骨台湾ラーメン】
辛さは控えめでかなりクリーミーです。
ひき肉や鷹の爪自体の辛さも控えめで、
そりゃ辛くならんわなって感じ。
ある程度クリーミーさを求めるから豚骨台湾にするんだけど、これだとちょっとパンチが無さすぎるなぁ。
特に後半はかなりシャビシャビでした。

【炒飯】
量も多めで玉子の匂いもきたので、
食べるまではかなりよかったです。
しかし食べてるみると「あれっ…?」
味が薄く食感もかなりふわっふわで、
白米にほんの少し味がついたような感じ。
面白いのが食べ進めると塩っぱいところ。
これ塩コショウが全体に行き渡ってないです、
だってまたしばらくしたら味薄くなるからね。
具も多いように見えて風味はあまりないし、
全体的に薄味の店ですね。


立地はいいし値段も安いので客入りは良さげ、
おなかいっぱいにはなりました。
ごちそうさまでした。

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