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「しじみ塩ラーメン 800円」@しみじみ ラーメン横丁店の写真宿に帰る前に一杯喰うべと〆のイパーイに相応しいコチラへ。
でホッと一息つきたい時もあるぢゃん?


つぅことで標題召還。
見た目はちとショボ目も味はしじみ濃ゆいんだ。
なんか二日酔いにシジミエキスってサプリ的な?
少し塩気が強いのもまた良いかも。

薬味葱領域の風味と共に、磯海苔領域の風味変化も楽しいぞ。


麺、カタメ。
スープ啜るとしじみの風味が鼻腔を抜けていき、一体感がスバラシス。

味玉も旨い。
味程よく染みて、黄身も程よく半熟だ。
チャーは無かったが逆に無くて良かったかも。
メンマは欲しかったかなw

カウンターにパウチが貼られてて、残ったスープのバジリコをヒトサジ入れてと書いてあったが無視して完飲。


旨かった。

今度はちゃんとパウチに従ってバジリコ入れてみよう。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
飲み〆によさそうな一杯ですね!しじみは二日酔いにいいって聞きますが、実際どれくらい効果あるんですかね??

poti | 2020年11月11日 16:30

こんばんわ~!

ラーメン横丁と聞いて800円位なら良かったです!!
てか、今はネットの時代だし、そんなにひどいお店は無いか???
横丁を聞くと初めて行った約30年前。海鮮は載っていたけど不味いラーメンで1300円くらい支払ったのを思い出しますw(笑)

バスの運転手 | 2020年11月12日 22:19

こんにちわ。北海道いいですねーしかもしじみは肝臓に優しそうですね。

ЯAGE®︎ | 2020年11月12日 23:02