レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020.11.4夜 古地鶏油と混ぜ海苔の和えそば…900円・スパイシー丼…350円選べる麺量は大盛で10/20夜から突如始まった限定メニューで、提供最終週のタイミングで滑り込み。同店の名を全国区へと押し上げた要素の一つ・ラーメン総選挙の優勝へと導いた「混ぜ海苔」を大胆に採用。油脂分なのに主役級に香る鶏油も、和テイスト凝縮のタレも良いが、やはり真打ちは大量の海苔。初手の香り高さ、口中で溶けていく際の旨みの深さ、どれを取っても一級品。もっちりとした自家製中太麺にしっかりと絡み付き、互いを引き立て合う構造も秀逸。分かっちゃいるけどそりゃ美味いよね的な一杯。お気に入りのスパイシー丼もいつも通り美味かったけど、この海苔があるんだから白飯にして「混ぜ海苔ご飯」作成するべきだったかな。それくらい外さない、同店の代名詞的な必殺アイテム、食べ逃す羽目にならなくて良かった。
HASH-ROYAL
SMILE !
wnngb728
みずみず
べんちゃん
選べる麺量は大盛で
10/20夜から突如始まった限定メニューで、提供最終週のタイミングで滑り込み。同店の名を全国区へと押し上げた要素の一つ・ラーメン総選挙の優勝へと導いた「混ぜ海苔」を大胆に採用。
油脂分なのに主役級に香る鶏油も、和テイスト凝縮のタレも良いが、やはり真打ちは大量の海苔。初手の香り高さ、口中で溶けていく際の旨みの深さ、どれを取っても一級品。
もっちりとした自家製中太麺にしっかりと絡み付き、互いを引き立て合う構造も秀逸。分かっちゃいるけどそりゃ美味いよね的な一杯。
お気に入りのスパイシー丼もいつも通り美味かったけど、この海苔があるんだから白飯にして「混ぜ海苔ご飯」作成するべきだったかな。それくらい外さない、同店の代名詞的な必殺アイテム、食べ逃す羽目にならなくて良かった。