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「サンラー麺」@唐居の写真フロア係が、初回はイケメンのお兄さん、2回目は気品のあるマダム、この日はチャイナドレスの若いお姉さん
店に入ると、薄暗い中どこからともなく現れます
男女共にみな美形です
大陸の方ではないようで、普通に日本語を話しています

麺類はまだ食べていない酸辣湯麺を注文
サイドは麻婆豆腐をパワーアップした四川陳麻婆豆腐

酸辣湯麺は酢の効いたラーメン
味付けは悪くありません
具は白菜の卵とじ(たぶん)ですが
ちょっと寂しい感じです

四川陳麻婆豆腐は、凄まじいシビレ系
前にいただいた普通の麻婆豆腐と全然違います
ホアジャオの量がハンパないです
口の中が痺れてラーメンの味がわかりません

私にはレベルの高過ぎる本格四川料理でした
次回はまた違う料理にチャレンジします
ごちそうさまでした

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