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「チャーシューめん 塩 大盛 1050円」@らーめん逆流の写真10/28 水曜日 19:05 突貫じゃーいッ!!!


前からいくべいくべっていっててなかなか行けずにいた此方へ来ちゃったw
夜飯時の時間だったので並ぶの覚悟してたら
すんなり入店からの券売機ポチポチ~の、カウンターピットインww
流麗な所作で、もはや常連客やろ、おれw
店主様の趣味なのか、店内には長渕剛大パイセンが沢山います、しかも歌ってますw
125号沿いのラーメン屋、個性出しすぎやろww


店・7点
接客・7点
清潔感・8点
回転率・6点
麺・10点
汁・9点
トッピング・8点
コスパ・7点
俺的補正MAX20点中・22点

合計・84点


7分ぐらいでちゃくどーんッ!!
なんて美しい一杯なんやw
やっぱり汁から…
この黄金汁、デリシャス過ぎるやないかいッ!
どうデリシャスなのかは伝えにくいんすけど、塩でこれだけ旨味とバランスがとれてるのはなかなかないと思いますw
麺は多加水うねり平打ち中太麺で、ムチプリ食感
この麺がまたデリシャスなんですわw
汁の持ち上げもよく、相乗効果半端ねーっす!
でかいチャーシューが3枚に穂先メンマ、水菜、刻みネギ

今回の残念ポインツは、ネギが辛すぎて全体的なバランスが犯されちゃった事っすかね
それ以外はほぼほぼパーフェクトな塩ラーメンっす。


しぇけなべいべ~

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