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群馬県伊勢崎市の新井商店に訪問しました。魚粉豚骨は、豚骨スープに魚粉を油で溶いた新井商店ならではの味。魚介ではなく魚粉です。豚骨が苦手な方には、魚粉が豚骨を消している感じのもので、美味しい逸品です。麺は中太を選択しました。中太と言うと家系を想像してオーダーしてガッカリした方を何人も知っているので、お店が中太と言っても、その太さを伝えるために、その太さは中華麺レベルの太さと書かせてもらいます。写真はデフォルトの状態で、この後トッピングした高菜をかけていただきました。ハマルと、やめられない魚粉豚骨です。この日は日曜日の昼過ぎでしたが、珍しく待たずにカウンターに座れ、後客もそれほどでもなく、コロナ影響なんですかね。店内は暖かくて、汗だくでいただきました。また、アップしてごめんなさい、また来ますね、御馳走様でした。
KEN chan2
メシマス・メニホーソ
パットの星☆彡
北崎ウンターデンリンデン
食いしん坊
ぷにぷにメタボ
また、アップしてごめんなさい、また来ますね、御馳走様でした。