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「台湾まぜそば(限定)+マヨ、豚1枚」@蒙麺 火の豚の写真2020.11.10
台湾まぜそば 850円
マヨネーズ 50円
豚1枚 100円

今日は有給で午前中は庭の手入れをして、遅いお昼で火の豚さんへ。
先月以来、通算13回目の訪問です。

オーダーはTwitterで皆さん絶賛の台湾まぜそば、あとマヨネーズと豚1枚。
コールはニンニク少し、アブラ、魚粉。

7分程で着丼、マヨネーズを全体にかけてもらったので写真的には…。
トッピングは、台湾ミンチ、ニラ、玉葱、刻み海苔、魚粉、アブラ、卵黄、ニンニク、フライドエシャロット?あと豚2枚。

辛いのが苦手な俺にはちょっと辛かったけど、柔めの麺、トッピングのバランス、端豚…。完成されたまぜそばって感じで超~うまかった❗

ごちそうさまでした。

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