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コメント
こんにちは。
大陸系はワタシも大好きです。
店名やメニューが同じでも、多くはフランチャイズ店ですよね。
ご家族で経営されている店も多いです。
だから店ごとに味が違っていて、チェーン店では味わえない
個性的なラーメンが多いのも魅力です。
だけど大陸系でミンチがタップリ入ったのは、見たことありません・・・!
あたと_13号 | 2020年11月14日 16:15こんにちは。
大陸系で担々麺を頼むのは池下の小龍門以来2度目ですが、そこのレベルが高かったのでハードルが上がってしまっていますw
いろんな大陸系のお店に行きたいですね〜
8823 spitz | 2020年11月15日 18:58
8823 spitz





今回訪問したのは「久香亭」です。
コスパが良くて自分も大好きな大陸系です。
同じ名前の店が県内にいくつかありますが、
関係はあるんでしょうか。
春日井の店は小学生時代によく行きましたし、
小牧の店も1度だけ利用したことがあります。
ただ小牧の店はもう閉店したはずです。
店内は薄暗くてパン屋のような匂いがします、
大陸系でこんな匂いがするのは初めて。
注文はラーメンセット720円の担々麺と炒飯。
昼の営業時間は14:30までとなっていますが、
14:00に外の看板をしまっていたので、
もしかするとラストオーダーは14:00なのかな。
【担々麺】
辛さは控えめですがゴマの風味が出てます。
クリーミーですし、大陸系でこれは十分。
花椒はないので痺れはありませんが、
自分にとっては問題なし。
ひき肉がかなり少なめなのは残念。
麺はかなり柔らかめでした。
【炒飯】
パラパラな仕上がりで玉子の香り十分、
極端な調味料の塩っぱさもなく、
口の中で玉子やプレスハム、ネギといった具材の風味が広がっていきます。
美味しい炒飯です。
食べてる途中にコーヒーをくれました。
ただ自分は飲めませんのでノータッチで、
ごめんなさい。
やはりコスパは言うまでもなく良いですし、
ここは味も良かったと思います。
ごちそうさまでした。