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72点
ネギチャーシューメン880[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ 結城本店（茨城県結城市）笑う赤青龍

「ネギチャーシューメン880」@ラーメンショップ 結城本店の写真純手打ラーメン 近江やに行ったら定休日ではないが
やっていなかった。
近所を検索してヒットしたこちらへ。
ネギチャーシューメンを注文。

スープには背脂が浮き、旨げな雰囲気。
具のせいかチョイ温ながら、豚骨感と旨みがいいバランス。
しょっぱさもラーメンショップにしては控えめに感じる。
温めが惜しい猫舌仕様。

硬さデフォの麺は、年配でも食べられる感じのちょいやわ.スープにもネギにも合うし、絡む。

ネギは細切りで和え軽め。
+100円は妥当。

バラチャーシューは厚切り。
ボリュームはあり、値段相応か。

ラヲタ無用のラーメンショップ

ごちそうさん 笑う赤青龍

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ラーメンショップらしいヴィジュアルが美味そうですね。
好印象っぽい感じですが、点数そこそこなのは、やはりスープの温度ですかね。
ラーメンのスープは、舌が火傷するくらい熱いのが自分は好みです。

TK_HEARTLAND | 2020年11月25日 01:21

温いのは後半効いてきますね(笑)

笑う赤青龍 | 2020年11月25日 20:28