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「並盛ラーメン」@上越家の写真念願のこちらへ。
お昼時を外していたので、先客は数名。
オリジナルの「炭焼き塩チャーシュー」があるようですが
さすがに売り切れ。
デフォの並をポチっと。
ライス150円は数種類から選べますね。
麺カタメ、味濃いめでお願いします。
壁には総本山吉村家直系店のTシャツイラストがあり、これで全店制覇!!
となるはずでしたが、モタモタしていたため今年 福岡に直系の横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家
出来てしまったので制覇ならず・・・
厨房では店主がテキパキと作っていきます。
3分程で提供。
濃厚そうなビジュアル。
早速ズバズバ、短めのおなじみ製麺所さんのカタメにした麺がウマー。
スープはしっかりと豚感の出たストロング仕様。
この地でも全くぬかりないですね。
チャーシューはややスモーキー弱め?
青物はほうれん草と青菜の混合?シャキシャキの物もありました。
途中で味変アイテム定番のものもありいろいろ楽しめますね。
スルスルっと完食。
来年には絶対直系制覇を。

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