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世界最大級の無印良品の一角にあるこちら。所謂フードコートですね。券売機で購入してそれぞれの窓口に渡します。たちばなさんに教わったとん汁ラーメンも気になりましたがくびき牛が気になったのでこちらをポチっと。ベルをもらい席に座って待ちます。5分程で鳴って受け取りに。脂身が結構ある牛肉です。調べてみると上越のブランド牛？みたいです。早速ズバズバ、やや縮れた麺。かなり柔くイマイチ・・・スープはシンプルな醤油。肝心のお肉はメニューでみた感じとは違い、レア感はありませんね。あまり牛の脂は得意ではないので、結構パンチありました。茶色いのはおそらく醤油麹スープに溶かしてもイマイチ・・・なんかただ牛肉のせました感が強かった1杯です。スルスルっと完食。
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八雲
所謂フードコートですね。
券売機で購入してそれぞれの窓口に渡します。
たちばなさんに教わったとん汁ラーメンも気になりましたが
くびき牛が気になったのでこちらをポチっと。
ベルをもらい席に座って待ちます。
5分程で鳴って受け取りに。
脂身が結構ある牛肉です。調べてみると上越のブランド牛？みたいです。
早速ズバズバ、やや縮れた麺。かなり柔くイマイチ・・・
スープはシンプルな醤油。
肝心のお肉はメニューでみた感じとは違い、レア感はありませんね。
あまり牛の脂は得意ではないので、結構パンチありました。
茶色いのはおそらく醤油麹
スープに溶かしてもイマイチ・・・
なんかただ牛肉のせました感が強かった1杯です。
スルスルっと完食。