Item: しぇからしか 梅田店
Rating: 89
Author: おもち

89点

豚骨ラーメンは久々に食べたが、
とてもパンチがあっていい意味で濃く
このラーメンを食べる前に何件か寄って
食事を済ませていたがそんな
ほぼ満腹状態でもぺろりと
平らげられる一杯でした！

卓上には紅しょうがと白ゴマがあったので
私は白ゴマだけ中盤からぶっかけて
食べましたがやはりゴマは豚骨ラーメンに
よく合いますね。

初来店のため硬さは普通にした麺も
程よい硬さで美味しかった。
カタも一口頂いたのですがカタの方が
スープには合っていたなと。
お好みかとは思いますが。

獣くさい感じも味が出ていて
他の豚骨ラーメンだと
薄く感じてしまうのではないかと思うほど。

ラーメン全般そうですが、
より仕事終わりや1日の終わりに
食べたくなるような1杯です。

美味しかったです。
ご馳走様でした。