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89点
特製海老トリュフ塩つけ麺[つけ麺/塩]
麺屋 轍 豊川店（愛知県豊川市）いちひろ

「特製海老トリュフ塩つけ麺」@麺屋 轍 豊川店の写真仕事終わりにラーメン🍜

今日は国府駅近くの名店へ🙋🏻‍♂️
6年前くらいに行ったきり、最近は様々なメニューがあり楽しみ😍
煌びやかな見た目のつけ麺から食べていきます‼️

特製海老トリュフ塩つけ麺
・麺大盛(フォロー特典)

華やかな盛り付けで見た目Good💐✨
スープは海老出汁の旨味と円やかなトリュフ塩が美味しい😋
麺が昆布椎茸水に浸っているので合わさると旨味アップ‼️
旨味バーンじゃなくて、旨味じわ〜って感じ🙆🏻‍♂️
平打ち麺もモチっとみよーんでこれまた美味。
チャーシューは繊細な調理が施されていて凄く美味しかった。
2020年141杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 20件

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