『牛バラ肉と野菜揚げ浸しつけ麺 ローストビーフ&煮玉子付き (¥1050)』…

てゆか何気に5ヶ月ぶりの訪問だったのね…(^_^;)

てか牛骨ベースの清湯ツケ汁ゎ少し甘めだが、牛骨や野菜類の旨味がしっかりでなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んで合わさる太麺ゎ結構屈強な歯応え...漏れ的にゎもぅ少し柔らかめのほが好きだがコレゎコレで悪くゎないかな...因みに麺量ゎ240㌘とのコトだが思ってたよりも多く感じたので大盛にしなくて良かったカモ...(^_^;

てかツケ汁内の野菜ゎ揚げ浸しでトロトロ食感の茄子＆玉葱＆長葱＆ししとうが思ってたよりもタプ～リで結構な食べ応え♪ んでヲ肉(牛バラ肉)ゎ事前の写でゎ大判のモノが1枚(？)っぽかったが、実際にゎホド良く食べ易くカットされたモノが4～5枚...コレが思ってた以上にトロトロの柔らか食感で…ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ( ´Д｀;)ﾊｧﾊｧ　

んで麺側トッピゎ青菜＆水菜＆柚子大根に、増した煮玉子(1個)にローストビーフ...燻製臭が思い切り味香るローストビーフと黄身がトロトロの半熟味玉ゎ相変わらず( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　青菜＆水菜ゎ軽い味変＆清涼剤...んでホントの清涼剤ゎ柚子大根♪...コレゎツケ汁にゎ投入せず、固形物を食べ終わった後にそのままポリポリと食べちゃいマシタ...(^_^;

んで割りスープゎポットでの提供...超～アッサリの牛骨スープかな...漏れ的に甘さが気にならないホドにタプ～リと注いで汁完♪...思ってた以上に腹パンになっちゃいマシタ...(^O^;;