昭和59年8月創業 ネオンが似合う駅チカ好立地の老舗店。
昭和26年先代店主が福の和が広がるようにと荻窪丸福を。

春木屋 丸信と荻窪御三家の一角として人気博した黄色丸福。
裏腹に12時前伺うと ご主人不在で緩いアジア店員が。

中華にワンタン麺 玉子そば チャーシュー麺とシンプル。
味噌ラーメンも良いすね。人気の手作り餃子は持ち帰りも可。

1階が満席のため2階へ案内。おつまみセットなど夜営業対応も。
胡椒に醤油お酢ラー油の餃子調味料。1階禁煙2階は喫煙席。

千葉の入正醤油搭載のじんわり旨味溢れるクラシカル醤油清湯。
盛られたシャキもやしに香ばしラード合わせの無造作スタイル。

噛み応えあるミシ旨焼豚に豚ひき肉ミンチのホッコリ合わせ。
大量盛られた軽快シャキもやしに細メンマを表層敷き詰め。

表層厚めラードに動物コク優しいクラシカル醤油清湯は
豚骨鶏ガラベースに香味野菜と昆布乾物下支えのコク弱仕立て。

スルスル胃におさまるエッジ効かせた中細ストレート麺は
出汁醤油旨味と好相性のやや柔め茹でられたツルモチ食感。

価値としては300円程度ながらホッコリ雰囲気に癒されました。
ごちそうさまでした。