日曜朝09:55 前客0名後客3名、今回初訪問。
ラーショの鉄板ロードサイド店だが、成瀬が丘の駅からも全然歩ける距離。駐車場は交差点向こうにあり、5台分。赤々なラーメンのぼりがはためいていて、ラーショのロゴが該当スペースに掲示されてるのですぐわかる。

お店入ってまず感じたのは、広い。。。。。カウンターに四人がけテーブル×2、とてもスペースゆったりとしたつくりになっていて、これは家族でとかグループでとかも全然問題なし。

ラーメン(600円)を。
毎週金曜日はラーメンディでこちらが450円だそう。なぬ、、、ご近所だったら必ず金曜日には駆けつけちゃうなぁ。
スタッフさん3名、食券渡すと普通で？といわれたので、はい。と答える。初訪問の僕にはその時何を求められていたのかわからず反射的に返しただけだが、後客さんが固めで、とオーダーされてる様でその答えがわかる。そっか、出来たのか～～。

早朝営業開始、2020年11月1日から7～20時と店内至るところに営業時間変更のお知らせが貼られてる。僕的には初めての訪問で、家からまぁまぁ距離あったので結局到着時間もこの時間。気にしてなかったけど、所謂ラーショの朝ラー時間になったのは最近だったのね。朝ラー嬉しい限り、ありがとうございます。

早い。3分程度で素早く着丼。こんな風に店内見渡してる隙くらいしかない、素早いご提供。お、チャーシュー2枚に、刻み玉ねぎ、大きめの背油が浮いている。
あーーうめ。ジャンキーながら繊細、スープすっきり豚骨醤油系ラーショのラーメン。朝ラーにぴったりの濃度感と味のキレ。そこに塊の背油がとっても良いアクセント。スープに浮いているというよりスープを吸った具材というか隠し味というか、優しく味わい幅を持たせてる。
麺は固めとかでなく、デフォルトの普通でも噛みごたえがとても良い。歯に吸い付いて来るような感覚、麺の薫りもしっかりしていてチュルンと伸びやか。10時だしなぁ～中盛や大盛にしてランチ兼用にすればよかったかなぁ…。抑えながら食べていたけど、夢中で向き合っていたら一口毎に食べる分量が多くなってしまい、早々に完食。

卓上のニンニクとラージャンは例のプラスチック容器じゃないのね。ニンニクをスープにどぼんと入れ、悪魔化したスープを最後に飲み干す。我ながら何て趣味の悪い締めかただろう…。でもうますぎる。
とてもバランス良い一杯で美味しかった。お得すぎる金曜日に、機会ぶつかって是非とも再訪したいなぁ。ごちそうさまでした。