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「チャーシューメン+半ライス/¥980+100」@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店の写真11/30 晩飯に訪問

最近は会社近くの資本系ばっかだったので、エッジの効いたスープが恋しくなりこちらへ。
カタメスクナメでお願いし、もちろんライス(半)も忘れずに。
麺より先にライスなオイラは、チャーシューをOTRしスープを回しかけ、海苔で巻いて口の中へ放り込む。
やはりこれは永遠に食べられるヤツですわ♪
やっぱ少し醤油感強めの豚臭いスープは、控えめに言って優勝!
そして麺はおニンニクブーストし、ジャンク感マシマシで美味しく完食。
やわめホロホロのチャーシューは個人的にアレだが、それ以外は満足度高し。
海苔マシしとけば良かったと後悔したくらいかな。

ゴチソウサマデシタ

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ライス前提なのに、海苔増ししなかった理由が分かりません! w
セルフでチャーシュー丼作る前提だったんですね。OTR…On The Rice?でしょうか。
他にも意外とOTRに向いているのは、麺ですよね。これを少量巻き巻きしてライスに載せる方式を、一部ではモンブランスタイルと呼んでいる模様です。おいらもたまーに、やっちゃいます。

Dr.KOTO | 2020年12月12日 07:37

>KOTOさん

チャーシュー食いたいが為に、海苔代ケチっただけッスw
そしてモンブランスタイル、幼き頃から「うまかっちゃん」で実践しとりますです。
やはりOTRは豚骨系に限ります!

はぐれメタボ改(投稿自粛中) | 2020年12月14日 08:32