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たまがった神奈川新町本店に行ってきました。近くの駐車場は満車でUターンして反対車線にある駐車場に止めて歩道橋を渡ります。横浜西口店、伊勢佐木町店が出来て本店に来たのは10年ぶりです。11時40分到着先客3名らぁめん750円味玉100円を注文。open~15時まで小ライス無料です。店内の大きな釜で炊くスープはとろみがあり濃厚な豚骨スープ。九州豚骨ラーメン独特の臭みがなく本当に美味い。麺は細麺のストレート。かため（ゆで時間30秒）で注文。小麦の香りと歯応えがあって食感がとても良いです。細麺と濃厚なスープの相性が抜群です。具は柔らかな大きめの豚バラチャーシュー、海苔、ネギ、追加で味玉を注文。卓上には薬味の紅生姜、おろしニンニク、ゴマ、唐辛子が置いてあるので味変できるのが良い。ラーメンのタレもテーブルに置いてあるのでチャーシューをライスにのせてタレをかけて頂きました。ご馳走さまでした。
ブースカ
はれれるや
ひぐま
(有)やまか食堂.ne.jp
tarojiro
千年
近くの駐車場は満車でUターンして反対車線
にある駐車場に止めて歩道橋を渡ります。
横浜西口店、伊勢佐木町店が出来て本店に来た
のは10年ぶりです。
11時40分到着先客3名
らぁめん750円味玉100円を注文。
open~15時まで小ライス無料です。
店内の大きな釜で炊くスープはとろみがあり濃厚な豚骨スープ。九州豚骨ラーメン独特の臭みがなく本当に美味い。
麺は細麺のストレート。かため（ゆで時間30秒）で注文。小麦の香りと歯応えがあって食感がとても良いです。
細麺と濃厚なスープの相性が抜群です。
具は柔らかな大きめの豚バラチャーシュー、海苔、ネギ、追加で味玉を注文。
卓上には薬味の紅生姜、おろしニンニク、ゴマ、唐辛子が置いてあるので味変できるのが良い。ラーメンのタレもテーブルに置いてあるのでチャーシューをライスにのせてタレをかけて頂きました。
ご馳走さまでした。