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「鶏白湯」@銀座 篝 本店の写真味は文句無し!!ミシュランの星獲得店の中で最も美味しいと感じた一杯。
季節によって変わる付け合わせの野菜の彩りにとてもセンスを感じます。
ただ、アボカドやプチトマトは…
「コレは考えつかなかった」でベストなマッチングを楽しみしております。

早く100点満点をつけれる日が訪れますように。

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