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「ラーメン¥780+味卵¥100+チーズ¥100」@ラーメン一心の写真2020.12:05 19:00入店。

久しぶりにコチラ。呪文は野菜少なめ、ニンニクアブラネギな一杯。

圧倒的な豚感溢れる乳化スープはトローんとした口当たり。やや湯温が低いのも乳化度が高い証だろう。その強いスープにも引けを取らない自家製縮れ平太麺が合わさるが、この麺、正に小麦粉の怪物。カタメンの効果もあるだろうが、啜る際の唇タッチ感がたまらん。嫌いでなければ試して頂きたいのがチーズだ。独特のコク旨みが野菜麺スープとのコラボを発生させる。もちろん分厚い神豚は言うことなしだろう。

やはりハイレベルなインスパ店だね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは

こちらの自家製の極太麺はひと味違いますよね。
来週近くのディーラーに車の定期点検に行くので久し振りに行ってこようかぁ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年12月16日 19:19

こんにちわ~!

自分も行きたかったけど、あの時間帯からは無理だわ~w

バスの運転手 | 2020年12月17日 13:16