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「札幌正油ラーメン」@札幌マルコウの写真マロウドイン熊谷というホテルの裏側にある店舗。
気になるたっくんのレビューがあったので訪問。
時間は13時過ぎでしたが、客はそこそこ。
「札幌正油ラーメン」を頂きましょう。
カウンターで眺めていたが、店主は足が悪いのか、
ちょっと出来上がったラーメンを運ぶ姿に冷や冷や💦

5分ほどで着丼。
小さな器での提供です。
具材は、もやし中心ですが
札幌ラーメンらしく、肉そぼろも入っています。
麺は、かん水を加えた黄色の麺。
なかなか歯応えがいいです。
しわくちゃの海苔(笑)
スープは優しい正油味。
多少、背脂が入っています。

昔、大宮駅前にラーメンパブ コヤマという店があったのですが
ちょっとだけこの店を思い出すような野菜の具材でした。
麺を食べて思ったが、味噌に合いそうだなと。
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
たっくん聞いたら喜ぶだろうな〜
次回は味噌でですかね!
もやしを覆うしわくしゃの😆

キング | 2020年12月19日 22:08

こんばんは🌙😃❗
熊谷に?知らなかったです。
点数が微妙ですね(^_^;)マークまでは…。

あひる会長 | 2020年12月20日 00:51

こちら熊谷に昔からあるラーメン屋さんみたいですね。味噌が美味しいみたいですね。

good bye | 2020年12月20日 07:47

キングさん>

味噌の方が美味しく食べられる麺だと感じましたね。
ただ小さい器なので、これで800円は高いかなとは思いました。

きゆう | 2020年12月20日 10:38

あひる会長さん>

点数は、器の大きさというかボリューム感で減らしました。
美味しいのだけど、中途半端の満足感みたいな・・

きゆう | 2020年12月20日 10:40

おじーさん>

この店舗は10年以上長く持ってますね。
ホテルの陰に隠れた老舗のラーメン屋です。

きゆう | 2020年12月20日 10:41

ぼんじゅー!
ラーメンパプこやま!!
行ったなぁ~👍

コトエさん>

ラーメンパブこやま店は、私にとって最高の塩ラーメンでした^^
みんな味噌食べてたけど、私は塩にハマってしまい、よく仕事帰りに食べて帰りましたよ。

きゆう | 2020年12月23日 19:22