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本年371杯目。初訪の店舗にて、未食メニューから「焦がしにんにく醤油ラーメン¥720(税別)」麺=細麺ぉ。にんにくが香る熱々の油膜スープ、デフォの白湯と違い清湯、醤油も立ちつつ、にんにく一辺倒にならないバランス、流石の練度!自社製麺でしたっけ?、モッチリなジャスト茹で揚げの中細麺、スープとの一体感がメイン。無くてもいいLvのペラなバラロール、たっぷり穂先メンマ◎、白髪葱、海苔。食べ進めると、底から微塵のにんにくがザクザク湧いてきますw確りと火入れされているので、辛味ゎ無く食後も安心。酢で〆て完食。行列慣れしている安定の営業練度、素晴らしいですね!くりの木だと「つけめん」が1番好きかな☆彡
初訪の店舗にて、未食メニューから「焦がしにんにく醤油ラーメン¥720(税別)」麺=細麺ぉ。
にんにくが香る熱々の油膜スープ、デフォの白湯と違い清湯、醤油も立ちつつ、にんにく一辺倒にならないバランス、流石の練度!
自社製麺でしたっけ?、モッチリなジャスト茹で揚げの中細麺、スープとの一体感がメイン。
無くてもいいLvのペラなバラロール、たっぷり穂先メンマ◎、白髪葱、海苔。
食べ進めると、底から微塵のにんにくがザクザク湧いてきますw
確りと火入れされているので、辛味ゎ無く食後も安心。
酢で〆て完食。
行列慣れしている安定の営業練度、素晴らしいですね!
くりの木だと「つけめん」が1番好きかな☆彡