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2020.12.23.12:10母親まで引き連れて再訪。先客ゼロ、後客4名＋1名(あかいら！さん満席で帰られました。)時間がありませんから。本日はタンメンが真っ先に配膳です。ラーメンスープに炒めた野菜たっぷりとメンマがのっておりますよ。麺もラーメンの麺とは異なり、断面が正方形の麺でした。(ラーメンは〇)味も通常の塩ではなく醤油だったのが面白かったです。ご馳走様でした。
自分が伺った時、まだ忍者信さんのタンメンは配膳されていなかったから、 もし、あのまま入店して待っていたらと思うと... 出直して正解だったことかとｗ
忍者信さん、こんばんは。 個人的に、タンメンと他の麺料理で麺を分けているお店は なんだかタンメンに対する真剣度が高い印象をもって期待しちゃいます。
忍者信
忍者信
あかいら！
83点
85点
79点
85点
85点
本日はタンメンが真っ先に配膳です。
ラーメンスープに炒めた野菜たっぷりとメンマがのっておりますよ。
麺もラーメンの麺とは異なり、断面が正方形の麺でした。(ラーメンは〇)
味も通常の塩ではなく醤油だったのが面白かったです。
ご馳走様でした。