長浜御殿住吉

同店名で市内に5店舗、長浜屋台 一心亭 本店もグループと聞く。
12時25分入店で先客5名後客8名。
「辛し高菜」の表記に惹かれて掲題を。
ランチおにぎりセット(+50円)でお願いし、忘れずにカタコール。

これこそ滋味か。
しみじみほのぼの淡い豚骨。
淡いんだけど物足りなさを感じない。
香りと旨味と塩味と、どこを取ってもインパクトがある訳じゃないが、どこからともなく旨いんだ。
不思議と味噌汁みたいな感覚でいけてしまう。
見た目には至極一般的なストレート細麺。
出足ザクザク、次第にネッチリ、小麦香る良い麺だ。
脂身なくミシッとした食感のロース系チャーシューもなんだか好いし、ネギも普通に良い。
よきところで別皿提供された「辛し高菜」を一気にドカンと。
優しさに満ちた味は一変し、攻撃的な旨さへ進化。
唐辛子に侵食されたスープがまた良いもので、おにぎりが進むのも言わずもがな。
そのおにぎりは、おかかと海苔の2個一皿で、50円とはとても思えない。
兎にも角にも満足感一杯で完食完飲です。

旨かったです。
特徴的でないのが特長みたいな豚骨、ただそれが素晴らしくて答えは旨い。
独特な空気感に包まれる昭和な雰囲気満載の店内。
ガラス棚に並んだおにぎり、昔ながらのおでん鍋と唆られるモノばかり。
それに良心的な価格となれば通わない手はないな。

ごちそうさまでした！