Item: えびすラーメン 豊受店
Rating: 75
Author: らめっくま

75点

深夜まで営業してくれてますが状況によっては早仕舞いもあるようでこの日は食べ始めたら店内BGMがなくなり静粛な空間で食べることに・・・。会計時に閉店時間を確認したらこーいう日もあるとの事で、、、せめて来客中はBGMくらいフツーに流してくれればいいのになんか忙しなく食べてしまいましたわぁ。で、本日は布袋ラーメン🍜ざっくりいうと豚骨醤油、背脂たっぷりのコッテリ布袋さん。カエシの醤油感が弱く好みからは少し外れますがスープからの豚骨感はしっかり主張してますのでそーいう感じが好みの方には受けそうな一杯🍜 セットで付けたもつ煮は大根、人参、こんにゃくも入った味噌ベースで安定の旨さなんだけどなぁ、一緒に出てきたライスが残念だったりと色々ありながらも来てしまうお店になってしまい、自分でも好きなのか嫌いなのかわからなくなりましたがまた行くんでしょうね💡 ごちそうさまでした♪