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「塩ネギチャーシューメン+半熟煮玉子 メンマ抜き」@手打ちラーメン創房 舌笑家の写真20.12.27
たてライ倶楽部の塩、
スタンプラリーも10軒目です。
お昼時なので駐車場もほぼ満車で何とか止められました。
入り口にはタッチパネル式の券売機があり、表題をポチりました。
6名程の待ちでしたが、さほど待たずに着席出来ました。
定員さんに券を渡してスタンプラリーのハンコを押して貰い10軒目のステッカーを頂く。
忙しい中申し訳ないなぁと思いました。

20分弱で着丼です。
半熟煮玉子は別皿できたので写メ用に丼内に入れました。

あれれ、券を定員さんに渡すときメンマ抜きを口頭で伝えたけど、盛り付けする定員さんに伝わって無かったみたいです。
しっかりメンマが入ってました。
仕方なく玉子の別皿へメンマを入れました。
勿体ないけど苦手なのでご勘弁下さい。

スープを一口頂きましたが塩のような醤油のような。
よーく味わうと塩って分かります。
麺は手打ちのピロピロ麺でやや太くモチモチしてます。
ネギもシャキシャキしてて麺と一緒に頂くといいですね。
チャーシューはあぶりの豚バラで相変わらず旨いですが厚みが欲しいです。
半熟煮玉子は味が染みててこれも旨いです。
折角の美味しい一杯でしたが、
メンマ勿体なく残念でした。

ごちそうさまでした。

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