26.1.25　11:40分訪問。

開店時間が11:30だったけど、少し遅れて到着です。
無事に店の横の駐車場に止めて店内へ。
もしかしたら混んでいて並ぶかなって思ってたら
以外とお客少なく少々驚きです。
もう30年ぶりくらいの訪問です。
建物も店内もこんなんだったっけーと思うくらいの
久しぶりです。
当時は何度か来ましたがすっかりご無沙汰だったので
風邪も治り気味だがここの名物ギョーザラーメンを
食べれば元気も出ると思いやってきた次第です。
当然お目当てを注文して５分ほどで着丼しました。
ラーメンの上に餃子の餡が乗ってるような見た目です。
餡プラスモヤシや人参など乗ってます。
まずスープから頂きます
醤油ベースでしょうが辣油やお酢が入っているようです。
流石スープも餃子なんですね～
麺は平打ち麺ですがモチモチ感は無いです。
白菜やニラやひき肉はまさに餃子の餡ですね～
久しぶりに食べたけど、初めてのような感じでした。
とても美味しくて満足しました。
機会があれば別のメニューも食べてみたいですね。

ごちそうさまでした。