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85点
ラーメン[ラーメン/醤油]
京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店（東京都中央区）魚崎猛虎

若かりし時、背脂が浮いているのにアッサリと云うラーメンに衝撃を受けました。ラーメン食べ歩きの趣味を作ってくれた店です。

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