旭橋にあるコチラ。
県内に 8店舗程展開しとるらしい。
その他、大阪と福岡にも進出。
今も頑張って続いてるといいね。

沖縄ではデニーが夜22時までの営業自粛要請を出しとって、夜飯難民になりそだたが、コチラは開いてたｗ

22時過ぎに入店した際には先客一組とやや寂しい状況も数分後には若い年代の方々が何組も立て続けに来店。外待ちが出来るほどになった。
やっぱ 22時以降の需要って結構あんだな～。
営業自粛要請に従う必然と共に、店の存続考えたらなかなか従えない実情を目の当たりにしてみたり。

さて。
一人でテーブル席に陣取ってたが、満席近くになってきたんでカウンターへ移動。
厨房内ではマスクしてない店員が 3名会話しながら調理してたが、、県外から来る観光客がウィルス持ち込む可能性のが断然高いんだろうから気にしないようにし、自身は喰い始めるまではマスクしとこう。

店名の KEIJIRO は鶏二郎？
デフォと思しき鶏白湯を特製で召還。

丼の色が黒くてよく見えないのは暗い店内と老眼が相まってか。
今写真を見てみると割と賑やかなイパーイだったんだなｗ

早速頂く。

スープはライト級。
海苔の上の魚粉を混ぜて旨味チャージも活きてくるベースの鶏加減ｗ
飲みやすく旨い。

細平た目ツルモチ麺、スープの拾いも良くバキューム喰い。

メンマ軟らのもの、繊維合って歯に挟まるものとバラエティ。
駒葱はなんか主張してていいよね。

チャーはバラチャーでアブラー。
炙って少しだけ寄せてきた感。もちっとばかり脱脂しててくれたら良かったな。

秘伝味玉？
そう呼称しとるが、味良く染みつつ、黄身は完全に液体、旨い。
海苔はいつの間にか居なくなったし、鶏白湯にあう緑、個人的には有っても無くてもｗ


ごちそうさま。
人気のある店だった。
他の客は結構まぜ麺？まぜそばを頼んでたんで、次回機会があればソヤツも頂いてみよう。