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「味噌壱郎 890円」@横浜家系ラーメン 壱角家 市川南口店の写真2020/12/25 在宅勤務。ポスターが気になっていた標題。
家系のチェーン店ですがなぜか二郎インスパイア系ぽい。
スープが丼のふちまで入った標題を片手で持ってきたスタッフ。
すげえ。熱くないのかな。熱いよね。
スープは味噌味がガツンと来ます。
もやしは半生ぽい。千切りキャベツはヘロヘロ。アブラがかかっています。
そしてマー油らしき油がチョロリ。バラロールチャーシュー1枚。
麺は極太ではなく家系よろしく中太麺ですがワシワシ系です。
サービスライスも戴きましたので、お腹いっぱい。温まりました。
ご馳走さまでした。

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