てゆかこの日ゎ荷量も配達件数も少なめの楽勝のハズだった小金井＆調布＆狛江管内の配達なのだが、何気に色んな意味でイライラが溜まる感じ...平穏無事な配達なら街中華でラーメン＆半チャーハンが食べたかったのだが、ココまでイライラが溜まって来ると、もぅガマンの限界！！...とゆコトで久し振りにニンニクアブラを補給しに2019/7月上旬以来のコチラに♪

とゆコトで13時過ぎ店着...先2後1とマヂ激空き...(^O^; 因みにこの時点で「豚増し」ゎ不可で小と大のみの営業...なので上記ラーに生姜をプラスして食券を購入して提出...んでフツーなら5分ホド待ってからニンニクコールがあるハズなのだが、この日ゎ3分ホドで店主サソからニンニクコール...(^O^; てかちゃんと麺を茹でてるのかよォ...(^_^;

んで到着したラー...スープゎ出身店の「英二＠府中市」のド乳化とゎ程遠い微乳化...まぁココ最近の直系二郎系の微乳化よりゎ少し乳化が進んだ感じでマズマズか...んで合わさる自家製の平打ち麺ゎ啜り易いがややポキポキ系...フツーに啜る分にゎまぁ問題無いが、やはり歯応えに若干(？)の難ゎ有り...因みに麺量ゎしっかり300㌘(茹で前)ゎあり十分なボリューム♪

んで茹で立て熱々のモヤシ8キャベツ2のヤサイの下から登場した豚サソゎ厚切り1枚に薄切り1枚...ホド良く肉感のある歯応えゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ んでヤサイゎ「マシ」にしてないがソレなりのボリューム...大振りで多めの固形アブラが漏れ的にゎ嬉しい♪ また刻みニンニクの量もこの程度で漏れ的にゎ十分♪

んでニンニクでラーを十分に味わった後ゎ生姜で...てかコレが思ってたよりも凄ぇ量！...(^O^; 取り敢えず中盤にニンニク投入と同時に半分投入...麺を完食後の豚とヤサイの時に更に半分...そして固形物を完食後に残りを投入したら、危うくスープを完飲してしまうトコですた...(^O^;

てかおかげで食後ゎ体ポカポカでメッチャ気持ち良かったぁ♪