2020年1月6日夜訪問
一指禅ラーメン737円+味玉+肉丼330円

プレミアム会員カードで味玉は無料。肉丼はやめようと思ったのですが、結局頼んじゃいました。

白く濁ったスープは、クセの少ない甘めなスープ。豚骨っぽいですが豚骨じゃなくて鶏白湯なのかなとも思ったり？わかりませんが、濃すぎず飲みやすい気がします。
麺はやや柔らかめな茹で加減ですが、ツルツルとしておいしい！

卓上のネギが入れ放題なのが嬉しいところです！ネギのシャキシャキと清涼感がいいアクセントです。
さらに卓上の辛子高菜を入れるとさらに旨味が増す気がします。

肉丼は肉汁で食べるような雰囲気で、汁が多めです。
肉もガッツリで、特に味付けはないのですがこれがうまい！

一指禅はやっぱり本店(上福岡)だなぁーと思ったときもありますが、今回は全体的にバランスがよくて大満足！

お車でご来店の方はお声がけください
と書いてあり、コインパーキング代100円を頂けます。
営業時間が23時までなのもありがたい！

美味しかったー！