Item: 麺座でん
Rating: 85
Author: かいち

85点

2021/1/4 来店

13時過ぎに来店。
並ぶ時も多いのですが、今日は年始ということもあり、並ばずに来店できました。

食券を渡してから8分ほど？で着丼。
つけ麺を出す店は先につけ汁を出すのでそこから麺を待つ時間は我慢の時間、、(たまにスープをフライングしてしまう時もある)

つけ汁は魚介系。魚介系のつけ麺中でもここのスープはあっさり系で甘みが強いです。くどくないので、麺を多めに頼んでも最後まで飽きなく食べられる感じに仕上がってます。最大同じ値段で440gまでは頼めるのでこれはありがたい。
スープ割りもこってりorあっさりで選べるがいいですね！個人的にはあっさりがオススメ。

麺は太麺で少し固めかな？とも感じます。水でよく締められているからかなともおもいます。あつもりもあるので次はそちらもチャレンジしましょう。

また来ます。ごちそうさまでした。