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以前から注目していたこちらの老舗さん、昨日漸く訪問の機会を設け伺いました。聞き馴染みの無い表題の品をチョイス、豚のバラ肉が多めなのかなと想像しましたがなんとタンメンの上にポークソテー（？）がどーんと乗って来るという仕様でのお出まし。これがまた旨い、次回はこれでご飯をと（笑；第一印象は結構薄味のスープと思えましたが敢えて胡椒等を用いずそのまま食べ進めれば食べ終える頃には丁度良く感じるという不思議。休日の昼時とは言えいつしか気付けば満席となり地元の皆様に愛されている感が満載の良店でした。
ビバ三多摩
しゃとる
なまえ
昨日漸く訪問の機会を設け伺いました。
聞き馴染みの無い表題の品をチョイス、
豚のバラ肉が多めなのかなと想像しましたが
なんとタンメンの上にポークソテー（？）が
どーんと乗って来るという仕様でのお出まし。
これがまた旨い、次回はこれでご飯をと（笑；
第一印象は結構薄味のスープと思えましたが
敢えて胡椒等を用いずそのまま食べ進めれば
食べ終える頃には丁度良く感じるという不思議。
休日の昼時とは言えいつしか気付けば満席となり
地元の皆様に愛されている感が満載の良店でした。