ヒデ
スワローかんばら
mona2
コメント
燕ですかー、懐かしいなぁ😊
ほっこりする麺顔ですね。
NORTH | 2021年1月15日 22:34こんばんは
燕市なだけに普通の食堂でも
背脂の浮くラーメンなんですね
出前用に良く考えられてますね！
キング | 2021年1月16日 00:18おはようございます^^
レトロ食堂巡り、最高ですね！！！
毎回、動画を見て涎を流しています(笑)
mocopapa(S852) | 2021年1月16日 06:55おはようございます^^
出前対策で太麺、背脂というのは、
燕三条系のルーツと同じですね。
食堂巡り、楽しそうです。
としくん | 2021年1月16日 07:30おはようございまーす！
普通で220gは多いですね～。
少量浮いた背脂がイイ感じで、レトロ感が出てますよ！ｗ
たく☆ | 2021年1月16日 07:49続いてどうも～！
杭州飯店さんの近くの老舗食堂ですか。
クリアな感じのスープに背脂が浮いているのが良いですね～♪
それに合わせる太麺も素敵です！！
バスの運転手 | 2021年1月16日 11:48こんばんは。
レトロな感じが良いですね。
杭州飯店が未だなんでまずはそちらに伺わなくちゃ。
kamepi- | 2021年1月16日 16:20こんばんは
流石、燕市。
街中華の中華そばにも背脂が乗るんですね。
出前でも伸びないように太麺とは、店主さんの心遣いも隠し味になっていそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年1月16日 23:34こんばんは！
ヒデさんのレトロ食堂巡りDVD通販してくださーい❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月17日 18:59
燕市の有名店杭州飯店さんの近くにある昭和43年創業の老舗食堂。
店内は懐かしい昭和の雰囲気。
お店に入りるとおじいちゃん？に連れられた小さな子供2人がワイワイ楽しそうに食べています(*´ω｀*)
メニューを眺め中華そばをお願いします！
ザ・中華そばな佇まい🍜
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギです。
チャーシューはパサ気味🐽
背脂浮かぶスープは魚介ダシと豚骨。
麺は太麺！普通盛りでもボリュームあるね！
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”
麺の量は220gだそうです！
工業団地に近い為、昔から出前が多く配達しても伸びないように太麺に🍜
お腹いっぱい完食です(๑´ڡ`๑)
ご馳走様でした。
動画はこちら
https://youtu.be/W_rqqCXBWls