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13:47到着 ちょうど満席 初訪・・・じゃなかったw 池袋駅近くのお店です。今年の新ラ本のクーポン一覧とニラメッコ。行った事がなくてクーポンが使えるお店と、探していると此方が候補に。近くまで来てコインパーに駐車し、歩いて探すとすぐに見つかりました。入店し券売機にお金を入れたトコで既訪未採点である事に気付きました(汗)。OPEN直後に記念価格で食べた事だけを思い出しますw ドンブリの中身?全くもって覚えていませんww 何の注意書きも無いクーポンと食券をスタッフに渡すとクーポン効果は一名のみとの事。では長男に権利を譲ります。お替りお冷は卓上ポットです。 ソイツはトレーに乗って、麺つけ汁同時提供です。14:03撮影。ん?半玉が三個並んでますネ~。厨房内で何かもめてますョ。間違って乗っけちゃったらしい事が聞こえてきますw 聞こえないようにしてほしいなぁ。なんでしたら味玉は返してもいいですけど(笑)。まずは麺のみを啜ります。太ウェーブ。キッチリと〆られている感じがいいんですが水切りの甘さが気になります。『茹で時間は6分です』と書かれていましたがタイマーは全て5分30秒にセットされていましたw つけ汁は強い動物系に魚介のサイドアシスト。やや甘めの仕上がりですが嫌味はありません。粘度はほとんど無くサラリとしているので麺との絡みはイマイチ。ただ飲みやすいので万人受けしそうなタイプだと思います。 具は麺側には味玉のみ。黄身の中心部が液状の半熟、色は付いていますが味付は控え目で冷たいのが難点。汁側には脂身の多い短冊チャーシューとメンマ。中々の量だと思います。 卓上には 玉ネギ・かつおぶし・一味唐辛子・ゴリゴリ胡椒・酢。魚粉の効果は申し分ありませんが、玉ネギは、、、刻みですか?微塵切り?いやぁこの大きさはザク切りと言いたい(笑)。噛むと辛味が玉ネギを自分で刻んでいる時の気分になりました。この難点は水に『さらす』とか、小さく刻む以外にも何か解決方法がありそうな気がします。 まぁ旨いです。ボリュームもまぁあります。ただ私の好みに外れる箇所が何点か目に付いてしまいました。しかも改善できそうな。。期待していいのかなぁ。訪問を 忘れる脳ミソ 嫌気さし
池袋駅近くのお店です。今年の新ラ本のクーポン一覧とニラメッコ。行った事がなくてクーポンが使えるお店と、探していると此方が候補に。近くまで来てコインパーに駐車し、歩いて探すとすぐに見つかりました。入店し券売機にお金を入れたトコで既訪未採点である事に気付きました(汗)。OPEN直後に記念価格で食べた事だけを思い出しますw ドンブリの中身?全くもって覚えていませんww 何の注意書きも無いクーポンと食券をスタッフに渡すとクーポン効果は一名のみとの事。では長男に権利を譲ります。お替りお冷は卓上ポットです。
ソイツはトレーに乗って、麺つけ汁同時提供です。14:03撮影。ん?半玉が三個並んでますネ~。厨房内で何かもめてますョ。間違って乗っけちゃったらしい事が聞こえてきますw 聞こえないようにしてほしいなぁ。なんでしたら味玉は返してもいいですけど(笑)。まずは麺のみを啜ります。太ウェーブ。キッチリと〆られている感じがいいんですが水切りの甘さが気になります。『茹で時間は6分です』と書かれていましたがタイマーは全て5分30秒にセットされていましたw
つけ汁は強い動物系に魚介のサイドアシスト。やや甘めの仕上がりですが嫌味はありません。粘度はほとんど無くサラリとしているので麺との絡みはイマイチ。ただ飲みやすいので万人受けしそうなタイプだと思います。
具は麺側には味玉のみ。黄身の中心部が液状の半熟、色は付いていますが味付は控え目で冷たいのが難点。汁側には脂身の多い短冊チャーシューとメンマ。中々の量だと思います。
卓上には 玉ネギ・かつおぶし・一味唐辛子・ゴリゴリ胡椒・酢。魚粉の効果は申し分ありませんが、玉ネギは、、、刻みですか?微塵切り?いやぁこの大きさはザク切りと言いたい(笑)。噛むと辛味が玉ネギを自分で刻んでいる時の気分になりました。この難点は水に『さらす』とか、小さく刻む以外にも何か解決方法がありそうな気がします。
まぁ旨いです。ボリュームもまぁあります。ただ私の好みに外れる箇所が何点か目に付いてしまいました。しかも改善できそうな。。期待していいのかなぁ。
訪問を 忘れる脳ミソ 嫌気さし