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83点
尾道ラーメン[ラーメン/醤油]
尾道ラーメン とんちんかん（愛知県あま市）たけそん

「尾道ラーメン」@尾道ラーメン とんちんかんの写真大きな背脂がゴロゴロ
その背脂がとけだしたスープは油膜で熱々
くどさはなくあっさりしてキレがある
鶏ガラがしっかり前面に出て他にも豚骨や昆布の風味
低加水ぱつぱつ細麺
余韻もいいしこれはおいしい！

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