※網走でもラーメン

2020年9月20日(日)20:40入店、先客8名、後客3名。
ラーメン専門店 悦ちゃんの後、北見に向かう途中でラーメンを。
煮干らぁめん 有頂天、ラーメンだるまや 網走店と行ったが終わっていたので山岡家との選択でこちらへ。
チェーン店みたいですね。
さんぱちは北陸の8番らーめんみたいに国道から取っているみたいです。

野菜ラーメン(味噌)960円を注文。
よく見るとカレーラーメンもありました。
自分には説明なかったが、後客にはライスが無料でつくと言っていました。
なんじゃそりゃ。

ラーメン登場。
スープは動物系ベース濃厚味噌。
ラードも多め、熱々でいいですね。
ちょいピり辛なのも合います。

麺はサッポロ系の黄色い太縮れ、茹で加減良好。
ボソボソした卵麺がいいですね。
味噌に合います。
麵量150g位。

具にはチャーシュー、メンマ、炒め野菜、かまぼこ。
チャーシューは脂多めのバラ、美味しい。
炒め野菜はもやしとタマネギ、甘くていいです。
かまぼこはさんぱちかまぼこですが、裏返しが残念。

美味しかったです。
ただ、接客が雑な感じでその分-5点。
チェーン店らしくない接客でした。