Item: らーめん藤ろう
Rating: 86
Author: 三番星

86点

今日は所用があり半日年休取って仕事を早く切り上げました。
加須のかし亀へ着いてみると駐車場まで人の列。
諦めて此方のお店へやって来ました。
駐車場も一台だけ空いていたのでラッキーでした。
中に入ると席はいっぱいで店内待ちです。
少ししてカウンターへ座れました。
標題を注文して10分ぐらいで着丼しました。
うーん美味しそう！
スープはしつこくない旨さです。
そして野菜です。
いい茹で加減で食感も良く甘みが出てて旨いです。
麺は太麺で200gで丁度良い量でスープに合いますね。
無料トッピングの唐揚げが嬉しいですね。
チャーシューは分厚く柔らかく素晴らしです。
味玉は普通でした。
でも店主さんのラーメンに対するこだわりというか、パフォーマンスが凄いなぁと思いました。

ごちそうさまでした。